할로윈모양쿠키 만들기

- 할로윈 모양틀 42개 분량

* 준비재료(g): 박력분 150 / 버터 90 / 슈가파우더 30 /
아몬드파우더 15 / 단호박가루 15 / 노른자 1개 /
소량의 덧가루

* 미리 준비해주세요 *

- 버터 / 노른자는 미리 실온에 꺼내어두세요.
- 박력분 / 아몬드파우더 / 단호박가루는 미리 체에 쳐서
준비해주세요.

1. 믹싱볼에 버터를 넣고 버터와 슈가파우더를 넣고 부드럽게 풀어주세요.

2. 노른자를 넣고 충분히 휘핑하여 크림상태로 만들어주세요.

3. 박력분 / 아몬드파우더 / 단호박가루를 다시 한 번 체에 쳐서 넣고
자르듯이 섞어주세요.

4. 완성된 반죽은 위생팩에 담아 냉장고에서 1시간 정도 휴지 시켜주세요.

5. 휴지가 끝난 반죽은 5mm정도의 두께로 밀어펴기한 후 준비한 틀로 찍어내어
170도의 오븐에서 8분간 구워주시면 할로윈 모양쿠키 완성입니다.