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화이트크런치초콜릿
Date : 2017-12-26
Name : by.쏠 File : 20140203172846.jpg
Hits : 1610
 






 









화이트크런치초콜릿 만들기










 












* 준비재료(g): 코팅용화이트초콜릿 100 / 커버춰화이트초콜릿 100 /
                     초코 크런치 30












* 미리 준비해주세요*

초콜릿들은 각각 중탕으로 녹여 짤주머니에 담아 준비해주세요.







 
 


1. 코팅용 화이트 초콜릿과 커버춰 화이트 초콜릿을 중탕으로 녹여주세요.







 
 


2. 초코 크런치를 넣고, 골고루 섞어주세요.







 
 


3. 완성된 초콜릿 반죽을 짤주머니에 담아주세요.







 
 


4. 큐티 하트 몰드에 초콜릿 반죽을 채워 윗면을 매끈하게 정리한 후
    서늘한 곳에서 단단하게 굳혀주어 몰드에서 분리해주면
    화이트 크런치 초콜릿 완성입니다.



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