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날개초콜릿
Date : 2017-12-26
Name : by.쏠 File : 20140209114230.jpg
Hits : 1574
 






 









날개 초콜릿 만들기










 












( 8쌍 분량 )

준비재료(g): 코팅용 화이트 초콜릿 30 / 마카롱 8개 












 







 
 


1. 코팅용 화이트 초콜릿은 중탕으로 녹여 짤주머니에 담아주세요.







 
 


2. 날개 몰드에 초콜릿을 채우고, 윗면을 평평하게 정리하여 
    서늘한 곳에서 굳혀주신 후 분리해주세요.







 
 


3. 마카롱을 분리해주세요. 







 
 


4. 날개 초콜릿을 올려 다시 샌딩해주시면 날개 초콜릿 완성입니다.



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