엑스트라드라이버터(엘르앤비르)1kg-(아이스박스별도구매필수상품)
프랑스 대표 유제품 회사중 하나인
ELLE & VIRE 사의 제품인 프리미엄 버터입니다
버터, 고융점 버터(페스츄리용), 생크림, 크림치즈 등을 생산하는
노르망디에 위치한 정통 노르망디 발효버터입니다
정통 노르망디 버터는 일반버터와는 달리 12시간의 발효과정을 거쳐 만들어집니다.
발효버터로 풍미가 진하고 베이킹 후 그윽한 향을 내는 고품격 버터입니다.
쿠키,케익,빵, 머핀,버터크림,등 제과제빵 만드실때 사용되며 특히
파이가 제일 잘 만들어 지는 버터로 유명합니다.
페스츄리 작업하실 때 겹겹의 버터층을 만들기 위해 반죽을 밀어펴고,
접고를 반복하는 과정에서의 버터층이 녹는 근본적인 고민을 해결해주며
결 유지력이 좋아 쉽게 버터층을 만들어 줍니다.
페스츄리의 맛과 식감을 그대화 해줄수 있는 제품입니다.
제품명
엑스트라드라이버터(엘르앤바이르)
식품의유형
버터
용량
1kg
원재료명 및 함량
살균크림.(우유)99.9995%,유산균배양액
원산지 및 제조원
ELVIR / 프랑스
보관 및 주의사항
냉장보관.(사용하고 남은 제품은 밀폐용기에 담아 보관하세요.)
배송/반품/교환 안내
