할로윈단호박비스코티 만들기

- 1cm 두께 23여개 분량

* 준비재료(g): 달걀 1개 / 설탕 55 / 식물성 오일 50 /
박력분 160 / 단호박가루 10 / 베이킹파우더 3 /
찐 단호박1 70 / 호박씨 30 / 찐 단호박2 30 /
소량의 덧가루

* 미리 준비해주세요 *

- 달걀은 미리 실온에 꺼내어 두세요.
- 박력분 / 단호박가루 / 베이킹파우더는 미리 체에 쳐서
준비해주세요.
- 찐 단호박1은 곱게 으깨어 준비해주시고, 찐 단호박2는 껍질을 살려
새끼 손톱크기로 잘라서 준비해주세요.

1. 믹싱볼에 달걀과 설탕을 넣고 풍성한 거품이 생길때까지 휘핑해주세요.

2. 식물성 오일을 넣고, 뽀얀 거품이 되도록 충분히 휘핑해주세요.

3. 찐 단호박1을 넣고 고루 섞어주세요.

4. 박력분 / 베이킹파우더 / 단호박가루를 다시 한 번 체에 쳐서 넣고 자르듯이
섞어주세요.

5. 가루류가 보이지 않으면 찐 단호박2와 호박씨를 넣고 고루 섞어주세요.

6. 완성된 반죽은 덧가루를 묻혀가며 1cm두께의 직사각형 모양으로 성형하여
180도의 오븐에서 20분간 구워서 식혀주세요.

7. 뜨거운 열이 날라가면 1cm두께로 컷팅해서 160도의 오븐에서 10분간
구워주시면 할로윈 단호박 비스코티 완성입니다.