하와이안 무스비

밥, 스팸 1통, 달걀 4개, 깻잎 4장, 소금약간, 김밥김 2장,

간장양념-간장 1큰술, 올리고당 1큰술 , 물 2큰술

1. 스팸을 일정한 두께로 잘라 뜨거운 물에 데쳐 기름을 제거한 후 기름없이 팬에
노릇하게 구워주세요.

2. 간장양념에 살짝 졸여주세요.(완전히 졸이지않고 촉촉하게 만들어요.)

3. 달걀을 소금간을 해서 두툼하게 지단을 만들어 스팸크기로 잘라주고
깻잎을 반으로 접어 썰어놓아요.

4 밑간을 한 밥을 틀 제일아래 깔아준 뒤 스팸, 깻잎, 달걀지단, 밥 순으로 올려담고
윗부분을 눌러주세요.

5. 틀에서 분리한 후 반으로 자른 김위에 올려 돌돌 말아준 뒤 김밥처럼 잘라주세요.